PAUL CLOUET Sélection Grande Réserve - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin remarquable

Paul Clouet Sélection Grande Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Ce brut met en avant les raisins noirs (pinot noir 50 %, meunier 20 %). Très engageant, son nez s'ouvre sur la pêche jaune et sur les fruits rouges, teintés d'une nuance briochée. Les fruits d'été à noyau se prolongent dans une bouche puissante et persistante, qui finit sur la fraîcheur des agrumes.

Champagne Paul Clouet : Le vigneron

Domaine fondé en 1907 à Bouzy par Paul Clouet et conduit depuis 1992 par Marie-Thérèse Bonnaire, sa petite-fille  : 6 ha entre Bouzy, grand cru de noirs, et Chouilly, grand cru de blancs. Les cuvées sont élaborées par Jean-Étienne Bonnaire, le fils de cette dernière, également récoltant à Cramant (Champagne Bonnaire). Propriété certifiée HVE, en conversion bio.

Détail du vin Paul Clouet Sélection Grande Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Clouet Sélection Grande Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Clouet Sélection Grande Réserve blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Clouet Sélection Grande Réserve blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Paul Clouet Sélection Grande Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Paul Clouet Sélection Grande Réserve blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Clouet Sélection Grande Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2022 - 2025
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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