BONNAIRE

Cramant Blanc de blancs 1998 • Gd cru

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 15 à 20 €
Vin exceptionnel

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette exploitation a lancé son champagne en 1932. Elle dispose d'un coquet vignoble de 22 ha, tant dans la Côte des Blancs que dans la vallée de la Marne. De Cramant, grand cru de la Côte des Blancs où elle a son siège, et du millésime 1998, elle a tiré un champagne exemplaire. La complexité de sa palette aromatique, où se bousculent des notes beurrées, grillées, des nuances d'agrumes, de coing et de pain d'épice enchante le jury. À cette belle richesse s'ajoutent des qualités d'équilibre, de rondeur et de longueur: coup de coeur! Une étoile pour la cuvée Tradition issue des trois cépages champenois à parts égales et des années 2002 et 2003. Un champagne élégant, citronné, ample et long. (RM)

Détail du vin Bonnaire

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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