PAUL BARA Bouzy 1990 • Gd cru - rouge

Champagne • Coteaux-champenois

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin cité

Paul Bara Bouzy 1990 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Comme à Ay, les coteaux champenois de Bouzy ne sont que rouges, issus de pinot noir. C'est le pynos, cépage dont parlait le poète Eustache Deschamps au XIV^es. Chez les Bara, le moût des vendanges 90 a cuvé dix jours durant, avec remontages et pigeages, et le vin n'a pas été élevé en fût. Il en résulte un ensemble très fruité, parvenu à son apogée. Le jury a apprécié l'évolution de ce Bouzy à la bouche épicée et équilibrée.

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Détail du vin Paul Bara Bouzy 1990 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Bara Bouzy 1990 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Bara Bouzy 1990 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Bara Bouzy 1990 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Paul Bara Bouzy 1990 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Bara Bouzy 1990 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 °C

Producteur :

CHAMPAGNE PAUL BARA

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-champenois