PAUL BARA Bouzy Réserve • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

Paul Bara Bouzy Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Issu d'une lignée de vignerons remontant à 1833, Paul Bara est un éminent spécialiste des vins de Bouzy, l'un des grands crus de la Montagne de Reims, terre d'élection du pinot noir. Sa fille Chantale lui a succédé à la tête de l'exploitation – pas moins de 11 ha situés en grand cru. Essentiellement né de pinot noir (80 %, le chardonnay venant en complément), le brut Réserve n'a pas fait sa fermentation malolactique. À ses arômes de groseille tout en finesse répond une bouche de belle tenue, fraîche et longue. Un champagne de caractère que l'on peut déjà servir sur un poisson au beurre, mais qui devrait pouvoir se garder quelques années. (RM)

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Détail du vin Paul Bara Bouzy Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Bara Bouzy Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Bara Bouzy Réserve blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Bara Bouzy Réserve blanc ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Bara Bouzy Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE PAUL BARA

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne