PATRICE COLIN

Pierre François 2014

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi
Le vigneron
Thoré-la-Rochette, dans la vallée du Loir, abrite plusieurs vignerons de l'appellation coteaux-du-vendômois. Patrice Colin, héritier de sept générations de vignerons, y exploite 25 ha de vieilles vignes conduites en bio. Un domaine régulier en qualité.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Pineau d'Aunis (60 %), pinot noir et cabernet franc sont assemblés dans ce vin qui s'ouvre sur des senteurs discrètes mais gourmandes et bien typées de fruits rouges et de poivre. On retrouve ces arômes dans une bouche de belle tenue, étayée par des tanins élégants et souples.

Détail du vin Patrice colin

Garde :

-

Production :

6 100 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-du-vendômois

la Fiche appellation

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un mot du vin

Nez

Terme regroupant l’ensemble des odeurs perçues en respirant le vin. Le « premier nez » désigne les premières senteurs humées, avant l’agitation du verre.