Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Dans la commune de Thoré-la-Rochette se trouve le tombeau du maréchal de Rochambeau qui participa à l'indépendance des Etats-Unis grâce à la victoire de Yorktown en 1781. Le dernier maréchal de l'Ancien Régime vint se réfugier dans le Vendômois après la Terreur pour y finir sa vie. Aujourd'hui, le village est plus connu pour ses vignerons, tel Patrice Colin qui propose un 2001 rouge soutenu à reflets violacés, qui mêle les fruits rouges aux notes épicées. Très présent en bouche, ce millésime s'inscrit comme un vin de terroir, bien fait.
Détail du vin Patrice colin
Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Défaut irrémédiable du vin se traduisant par un goût de moisi, de vieux papier, de liège, résultant d’une contamination du bouchon de liège par un composé chimique appelé trichloroanisole (TCA). Des produits de traitement du bois (palettes, charpentes utilisées dans les installations de vinification) peuvent produire des effets analogues.
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