PASCAL BALLAND

2005

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Pascal Balland, qui ne manque pas d'humour, affirme pratiquer une viticulture raisonnable. La raison lui a sans doute permis d'élaborer ce 2005 franc, dont le nez ne demande qu'à s'ouvrir: une pointe végétale et des nuances d'agrumes (pamplemousse). Encore jeune, le vin offre une grande fraîcheur sans rien perdre de son équilibre.

Détail du vin Pascal balland

Garde :

-

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre

la Fiche appellation

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un mot du vin

Coulure

Non-transformation de la fleur en fruit due à une mauvaise fécondation, pouvant s'expliquer par des raisons diverses (climatiques, physiologiques, etc.).