ODÉ D'AYDIE 2016 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

Odé D'aydie 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Une jolie robe grenat intense habille ce vin au nez intense de cassis mûr et de menthe poivrée. Une attaque tout en rondeur ouvre sur un palais ample, riche et dense, aux tanins mûrs, qui reste élégant et affiche beaucoup d'allonge.

Sas Famille Laplace : Le vigneron

Le château d'Aydie est une affaire de famille (et une valeur sûre) : quatre enfants Laplace suivent aujourd'hui les traces de leur grand-père Frédéric, qui fut l'un des premiers à vendre du madiran en bouteilles, avec l'aide d'André Daguin, le célèbre cuisinier gascon. À l'exploitation, qui couvre 62 ha, s'est ajoutée une structure de négoce.



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Détail du vin Odé D'aydie 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Odé D'aydie 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Odé D'aydie 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Odé D'aydie 2016 rouge ont-elles été produites ? 65 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Odé D'aydie 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Odé D'aydie 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Odé D'aydie 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Odé D'aydie 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bœuf bourguignon.

Garde :
2020 - 2026
Production :
65 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Madiran
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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