MOREY-BLANC

Clos du Chapitre 2008 • 1er cru

rouge tranquille 30 à 50 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Pierre Morey, producteur à Meursault, a créé il y a dix ans une activité de négoce pour compléter sa gamme de vins. Il peut ainsi proposer ce 1er cru d’Aloxe-Corton. Un vin grenat foncé qui «pinote» agréablement sur des senteurs de petits fruits rouges à dominante de cerise, relevées des touches épicées apportées par un élevage de quinze mois en fût. Des tanins souples et ronds font parler la finesse du cépage et donnent de la longueur au palais. Deux hivers suffiront à polir la finale. Une bouteille idéale pour découvrir l’appellation.

Détail du vin Morey-blanc

Garde :

-

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Aloxe-corton

la Fiche appellation

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un mot du vin

Beurré

Se dit d’un arôme rappelant le beurre frais, présent dans certains vins blancs, notamment ceux élevés sous bois.