Morel Père Et Fils 2005 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Pascal Morel a pris la succession de son père en 1973. La famille est très attachée à la production de la spécialité locale, et ses rosé-des-riceys sont souvent retenus dans le Guide. Après le 2003, voici le 2005. Pour ces vendanges, la cuverie était flambant neuve. Le pinot noir y a macéré en grappes entières pendant cinq jours. Il en résulte un rosé à la robe claire, orangée, au nez séduisant de petits fruits rouges (groseille, fraise des bois) et au palais délicat, fruité et épicé. Harmonieux et typé, l'ensemble peut attendre un an ou deux. Un accord avec une tarte chaude est possible.
Détails du vin
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Le Morel Père Et Fils 2005 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
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9 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 09 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 9 700 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 09 à 10 °C
- Producteur
- CHAMPAGNE MOREL PÈRE ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Rosé-des-riceys
- Fiche appellation
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CHAMPAGNE MOREL PÈRE ET FILS
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