Moreau-naudet Forêts 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021
La maison a adopté depuis longtemps les élevages longs (22 mois ici) et mixtes (1/3 en fût, 2/3 en cuve), et le résultat est à la hauteur avec ce millésime 2017 qui ne demandait qu'à être dorloté. Le nez plante le décor avec ses arômes de fruits blancs et de fruits secs. En bouche, fruité et minéralité font bon ménage. La vivacité est au rendez-vous et l'équilibre, parfait.
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Détails du vin
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Le Moreau-naudet Forêts 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.
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9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2030 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2023 - 2030
- Production
- 9 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- MOREAU-NAUDET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chablis premier cru
- Fiche appellation
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