MICHEL LORIOT

Prestige

blanc effervescent 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les Loriot sont nombreux à Festigny. Léopold Loriot, arrière-grand-père de Michel, avait installé le premier pressoir du village, aujourd'hui exposé dans la salle de réception de la propriété. Le vignoble couvre près de 7 ha. Complété par le chardonnay, le pinot meunier est majoritaire (70 %) dans ce brut Prestige de l'année 2004. Un champagne floral et riche, dont la finale laisse percevoir un dosage généreux. Le pinot meunier Vieilles Vignes 2002 (23 à 30 €) est également cité. Le cépage favori de la vallée de la Marne s'affiche sur l'étiquette de ce blanc de noirs retenu pour son nez de pâtisserie, sa bonne structure et ses arômes complexes de pain d'épice et de miel. (RM)

Détail du vin Michel loriot

Garde :

-

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Ambré

1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.