MICHEL LORIOT

Extra-brut Blanc de blancs Apollonis Les Sources du Flagot 2007

blanc effervescent 30 à 50 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Des ancêtres de Michel Loriot cultivaient la vigne en 1675, du vivant de dom Pérignon. En 1903, les arrière-grands-parents Palmyre et Léopold ont été les premiers vignerons à installer leur pressoir au village de Festigny. Premières bouteilles en 1931, installation de Michel en 1977, rejoint en 2008 par sa fille Marie, oenologue, et son gendre. L'exploitation compte 7 ha dans la vallée de la Marne.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Michel Loriot, qui dit avoir hérité son amour de la musique de son arrière-grand-père, de son grand-père et de son père, membres de l'ancienne fanfare du village, fait vieillir certains de ses champagnes aux accents plus doux de Mozart, Beethoven et Brahms... Celui-ci présente un nez franc, fruité et frais, rehaussé de notes de praliné et de grillé, prélude à une bouche harmonieuse, aux arômes d'agrumes, un peu stricte en finale. Un style apprécié des jurés.

Détail du vin Michel loriot

Garde :

2017 - 2020

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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