MEYER-FONNÉ Dorfburg 2004 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Meyer-fonné Dorfburg 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

François et Félix Meyer exploitent 11 ha de vignes à Katzenthal. Vous trouverez leur propriété à quelques centaines de mètres du donjon du Wineck. Né sur calcaire oolithique, leur pinot gris du Dorfburg s'annonce par une robe jaune vert à reflets d'or et par un nez délicatement floral aux nuances d'abricot en purée. La suite donne toute satisfaction: une belle attaque riche, un corps dense, puissant et une longue finale aux arômes de fruits mûrs et de fruits secs. Un vin de classe que l'on pourra ouvrir à l'apéritif et finir au repas. (Sucres résiduels: 8 g/l.) Sous la marque Félix Meyer, le pinot gris 2004 (5 à 8 €) obtient la même note.

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Détail du vin Meyer-fonné Dorfburg 2004 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Meyer-fonné Dorfburg 2004 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Meyer-fonné Dorfburg 2004 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Meyer-fonné Dorfburg 2004 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Meyer-fonné Dorfburg 2004 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Meyer-fonné Dorfburg 2004 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

FÉLIX MEYER

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris