Mas Foulaquier Pic Saint-loup L'orphée 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Deux vins notés une étoile pour Pierre Jequier et Blandine Chauchat qui, après une reconversion professionnelle dans le vin, sont en conversion bio et biodynamique. Le Pic Saint-Loup Les Calades 2005 rouge (15 à 23 €) plaît par ses notes florales (violette et camomille) et sa bouche soyeuse aux tanins fondus et à la finale tonique. L'Orphée se distingue par un nez original de fruits compotés et de pâte de coing accompagnés de notes florales. Équilibre réussi entre un volume soutenu par des tanins enrobés et une belle sucrosité. Les saveurs de laurier, de poivre et de cerise confite s'accommoderont d'une grillade.
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Détails du vin
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Le Mas Foulaquier Pic Saint-loup L'orphée 2006 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
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25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 25 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 15 à 17 °C
- Producteur
- MAS FOULAQUIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Languedoc
- Fiche appellation
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Deux vins notés une étoile pour Pierre Jequier et Blandine Chauchat qui, après une reconversion professionnelle dans le vin, sont en conversion bio et biodynamique. Le Pic Saint-Loup Les Calades 2005 rouge (15 à 23 €) plaît par ses notes florales (violette et camomille) et sa bouche soyeuse aux tanins fondus et à la finale tonique. L'Orphée se distingue par un nez original de fruits compotés et de pâte de coing accompagnés de notes florales. Équilibre réussi entre un volume soutenu par des tanins enrobés et une belle sucrosité. Les saveurs de laurier, de poivre et de cerise confite s'accommoderont d'une grillade.
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