FOULAQUIER

Pic Saint-Loup L'Orphée 2000

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une entrée dans le Guide par la grande porte pour ce domaine de 8 ha situé au coeur du terroir du Pic Saint-Loup. Le mas Foulaquier bénéficie d'installations récentes lui permettant de travailler au mieux des raisins de qualité vendangés à la main. La couleur pourpre traduit la profondeur de ce vin; un bouquet intense, complexe, alliant les petites baies roses et l'eucalyptus, constitue une entrée en matière alléchante, qui est confirmée par la bouche. Gourmands et gourmets, satisfaits par le volume, le gras, la richesse aromatique et la structure soyeuse des tanins pourtant présents, pourront faire attendre ce vin un an ou deux dans leur cave.

Détail du vin Foulaquier

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc

la Fiche appellation

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