MAS DE MARTIN

Grand rosé 2017

rosé tranquille A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Le Mas de Martin est un îlot secret de 20 ha de vignes caché au milieu des garrigues et des pinèdes. Ancienne dépendance de l'abbaye de Saint-Germain et halte sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle, ce domaine mentionné dès le XIIes. a été repris au printemps 2017 par Marie-Christine Florent, qui succède à Christian Mocci, son propriétaire pendant plus de vingt ans.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Grenache et syrah à parts égales dans ce rosé pâle aux nuances orangées. Le nez, intense, évoque les fruits rouges et les agrumes agrémentés d'une touche végétale. La bouche offre du fruit, de la matière, de la fraîcheur, renforcée par une finale mentholée, et une belle longueur.

Détail du vin Mas de martin

Garde :

2018 - 2020

Production :

5 411 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc

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Égrappage

Séparation des grains de raisin de la rafle.