Quelle note du Guide Hachette le vin Marie-claude Cabot Epineuil 1999 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?

Le Marie-claude Cabot Epineuil 1999 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Marie-claude Cabot Epineuil 1999 rouge ont-elles été produites ?

12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Marie-claude Cabot Epineuil 1999 rouge ?

Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Marie-claude Cabot Epineuil 1999 rouge ?

Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Le vin Le vigneron Appellation Les plats en accord

MARIE-CLAUDE CABOT

Favori

Epineuil 1999 - rouge

Bourgogne

• Bourgogne

rouge tranquille

Vin très réussi!

Marie-claude Cabot Epineuil 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Pour fêter les dix ans de l'appellation bourgogne Epineuil officiellement instituée en 1993, voici une bouteille à la hauteur du sujet, issue d'un domaine de 6 ha. Marie-Claude Cabot a rénové sur les hauteurs d'Epineuil une vieille ferme tombée en ruine, aujourd'hui le domaine de Bellevue, et plantait dès 1983 son premier hectare. Ce 99? Violacé, charpenté, il chante les petits fruits et il durera au moins trois ans. Plein d'avenir à cette échéance. En revanche, son bourgogne Epineuil rosé 2000, très réussi également, devra être servi en 2003.

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1999

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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde: -

Production: 12 000 bouteilles

élevage: En cuve et en fût

température: 12 à 14 °C

Producteur: MARIE-CLAUDE CABOT; Fiche du producteur

Appellation: Bourgogne; Fiche appellation

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