Maison Ravoire 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Née de vieux ceps de grenache (65 %) et de syrah des terrasses alluviales caillouteuses de l'Ouvèze, cette cuvée a séjourné 12 mois en fût. Elle en a hérité des notes de muscade et d'amande, teintant d'une douce chaleur un bouquet puissant de poivre noir et de gelée de groseille. Du palais, on retient sa solide structure, ses tanins soyeux au grain serré et l'intensité du fruit qui perce derrière. Long, épicé, consistant, il offre une fidèle évocation de l'appellation.
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Détails du vin
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Le Maison Ravoire 2022 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
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10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2027 - 2032 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2027 - 2032
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 à 16 °C
- Producteur
- FAMILLE RAVOIRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Gigondas
- Fiche appellation
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- rouge tranquille
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CELLIER VAL DE DURANCE
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Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
- rouge tranquille
On sent dès les premières notes puissamment fruitées du nez une vinification parfaitement maîtrisée dans cet assemblage dominé par le grenache, accompagné de la syrah et du mourvèdre. La bouche, après une attaque agréable, est sur le même registre: pleine de petits fruits rouges et noirs confits, relevée par de fines nuances épicées. Un vin déjà prêt pour accompagner un gibier.
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Le vigneron
FAMILLE RAVOIRE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Gigondas
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