LYDIE ET MAX COGNARD-TALUAU Cuvée Estelle 2005
LYDIE ET MAX COGNARD-TALUAU Cuvée Estelle 2005

Lydie et Max Cognard-Taluau

Favori
Cuvée Estelle 2005 - rouge
  • rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2008
Vin très réussi!

Lydie Et Max Cognard-taluau Cuvée Estelle 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Chevrette est un hameau de Bourgueil, à la limite de Saint-Nicolas. Adossé au coteau, le terroir est à forte teneur en argile, mais en descendant la pente, sable et graviers apparaissent pour composer la majorité des terres de l'appellation. Cette cuvée, née sur ces sols légers et constituée de plus de la moitié de la récolte du domaine, proclame haut sa typicité: notes de cassis relevées d'un peu d'épices, gras couvrant un support tannique déjà fondu, finale sur les mêmes notes fruitées. De la souplesse, de la rondeur et du fruit à chaque instant. Déjà à point, un tel vin enchantera les vrais amateurs de saint-nicolas.

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Note moyenne :
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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde
-
Production
50 000 bouteilles
élevage
En cuve
température
14 à 16 °C
Producteur
ESTELLE ET RODOLPHE COGNARD
Fiche du producteur
Appellation
Saint-nicolas-de-bourgueil
Fiche appellation

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