LYDIE ET MAX COGNARD Cuvée Caudalies 2014 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

coup de cœur

Lydie Et Max Cognard Cuvée Caudalies 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Les Caudalies sont issues d'une parcelle argilo-calcaire de 95 ares. Un vin qui se détache dès le premier regard par sa magnifique robe carmin foncé aux lueurs violines. La suite est dans le droit fil : bouquet enchanteur de fruits mûrs à souhait, bouche tout aussi fruitée et un brin pierreuse, corpulente, dense, aux taninssoftet délicats, d'où émergent de fines nuances toastées. Un vin promis à une bonne garde.

Scea Estelle Et Rodolphe Cognard : Le vigneron

Créée en 1973 à partir de 1 ha par Lydie et Max Cognard, cette exploitation située à Chevrette, un petit hameau de Bourgueil, à la limite de Saint-Nicolas, s'étend désormais sur 13 ha. Depuis 2013, les enfants, Estelle et Rodolphe, ont pris le relais. Une valeur sûre en bourgueil et en saint-nicolas.



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Détail du vin Lydie Et Max Cognard Cuvée Caudalies 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Lydie Et Max Cognard Cuvée Caudalies 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Lydie Et Max Cognard Cuvée Caudalies 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Lydie Et Max Cognard Cuvée Caudalies 2014 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Lydie Et Max Cognard Cuvée Caudalies 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Lydie Et Max Cognard Cuvée Caudalies 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Lydie Et Max Cognard Cuvée Caudalies 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet mignon de chevreuil.

Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgueil
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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