ESTELLE & RODOLPHE COGNARD Caudalies 2017 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Bourgueil

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Estelle & Rodolphe Cognard Caudalies 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Ce Caudalies tord le cou aux contempteurs du millésime 2017, jugé souvent austère. Vingt mois d'élevage en fût l'ont certes quelque peu marqué à ce stade, sans pour autant effacer une matière suave et dense, étayée par des tanins bien extraits. Un joli vin de garde.

Scea Estelle Et Rodolphe Cognard : Le vigneron

Créée en 1973 à partir de 1 ha par Lydie et Max Cognard, cette exploitation située à Chevrette, un petit hameau de Bourgueil à la limite de Saint-Nicolas, s'étend désormais sur 15 ha. Depuis 2013, les enfants, Estelle et Rodolphe, ont pris le relais et engagé la conversion bio. Une valeur sûre en bourgueil et en saint-nicolas.

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Détail du vin Estelle & Rodolphe Cognard Caudalies 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Estelle & Rodolphe Cognard Caudalies 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Estelle & Rodolphe Cognard Caudalies 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Estelle & Rodolphe Cognard Caudalies 2017 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Estelle & Rodolphe Cognard Caudalies 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Estelle & Rodolphe Cognard Caudalies 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Estelle & Rodolphe Cognard Caudalies 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Estelle & Rodolphe Cognard Caudalies 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :

2023 - 2028

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

SCEA ESTELLE ET RODOLPHE COGNARD

la Fiche du producteur

Appellation :