LES VIGNERONS DU MONT SAINTE-VICTOIRE

Les Élégantes 2010

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Née sous le regard de l'imposante Sainte-Victoire chère à Cézanne, cette cuvée présente une belle robe rose tendre aux reflets violines. Très expressif, le nez révèle des arômes amyliques mêlés de notes de fruits rouges (fraise, cerise). La bouche séduit par sa rondeur, sa douceur et sa chair, avec une pointe de vivacité en soutien. Un vin harmonieux et gourmand à servir avec un risotto aux noix de saint-jacques. La cuvée des Terres rouges 2010 rouge (6 500 b.) est citée pour sa puissance aromatique et la finesse de ses tanins.

Détail du vin Les vignerons du mont sainte-victoire

Garde :

-

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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un mot du vin

Vaccarèse

Cépage noir, l'un des 13 de Châteauneuf-du-Pape, pouvant être utilisé en assemblage dans cette appellation et d'autres AOC voisines (côtes-du-rhône, gigondas...). Il produit un vin floral, élégant et frais, qui équilibre la chaleur du grenache. Il est rare.