Les Souterrains
- blanc tranquille
Les Souterrains 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Une robe scintillante, un fruité d'agrumes bien présent à l'olfaction, qui se prolonge en bouche, associé à la discrète note variétale du sauvignon et à une belle minréralité, avant une finale teintée d'épices.
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Vins de Touraine-chenonceaux
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Détails du vin
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Le Les Souterrains 2014 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
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3 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : asperges blanches sauce mousseline.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 600 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- NICOLAS MAZZESI
- Fiche du producteur
- Appellation
- Touraine-chenonceaux
- Fiche appellation
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Une robe scintillante, un fruité d'agrumes bien présent à l'olfaction, qui se prolonge en bouche, associé à la discrète note variétale du sauvignon et à une belle minréralité, avant une finale teintée d'épices.
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Le vigneron
NICOLAS MAZZESI
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Touraine-chenonceaux
Couvrant les premières « côtes » des deux rives du Cher, sur vingt-sept communes de l'Indre-et-Loire et du Loir-et-Cher, le vignoble touraine-chenonceaux est, avec touraine-oisly, le plus récent des sous-ensembles délimités dans la vaste appellation touraine. Conscients du potentiel de leur terroir, les vignerons ont œuvré, des ...
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