Le guide
Vin très réussi
Le vigneron
Ce domaine fondé en 1820 s'est agrandi au fil des générations, passant de 6 à 23 ha. Après avoir travaillé dans le secteur médical en Chine, Nicolas Mazzesi s'est reconverti dans le secteur du vin. Il a repris cette exploitation en 2011, après avoir suivi une formation au lycée viticole d'Amboise.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Cet élégant sauvignon libère des notes bien typées d'agrumes et de fleurs blanches. Tendre en attaque, le palais révèle une jolie fraîcheur et s'achève sur de beaux amers.
Détail du vin Les souterrains
Garde :
-
Production :
9 333 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 à 10 °C
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