Les Frères Couillaud
- blanc tranquille
Les Frères Couillaud Collection Privée M 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008
Très originale cette cuvée 2001. Elle a été mise en bouteille en juin 2004, après trente mois d'élevage sur lies fines. Cette maturation a permis au vin de développer une palette de coing, de pomme et de poire mêlés de senteurs florales de jasmin et de notes de fenouil. La bouche confirme le caractère fruité mûr, voire confit, avant de terminer sur une pointe de miel et de menthe fraîche. À servir en carafe avec une lotte sauce au vin. Une étoile revient également au Château de La Ragotière 2006 Sur lie (3 à 5 €), bien structuré et frais en finale.
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Détails du vin
-
Le Les Frères Couillaud Collection Privée M 2001 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.
-
5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 5 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 11 °C
- Producteur
- CH. DE LA RAGOTIÈRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Muscadet-sèvre-et-maine
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
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