Domaine du Petit Château
- blanc tranquille
Domaine Du Petit Château Chardonnay 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Élevé pour partie en fût, ce chardonnay a fait sa « malo », la deuxième fermentation (malolactique) qui a pour effet d'assouplir les vins. L'ensemble est donc ample, souple et gras mais non dépourvu de fraîcheur, et marqué par des notes de fleurs, de fruits blancs et de beurre. Pensez-y pour la blanquette de veau.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Les autres millésimes de ce vin
Vins de IGP Val de Loire
Vins de IGP Val de Loire
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
- LA BOUTIQUE DU GUIDE HACHETTE DES VINS
- Vallée du Rhône : la sélection étoilée du Guide Hachette des Vins
- Grand déstockage d'automne : les 50 bonnes affaires du Guide Hachette des Vins !
- Découvrez la sélection de vins BIO du Guide Hachette des Vins !
- Vins de Bordeaux à moins de 30 € : la sélection du Guide Hachette des Vins
- Moins de 10€ : les cuvées étoilées et coups de coeur du Guide Hachette des Vins
Détails du vin
-
Le Domaine Du Petit Château Chardonnay 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
120 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 120 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- Producteur
- CH. DE LA RAGOTIÈRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Val de Loire
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE PETIT CHATEAU
Chardonnay 2002
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
Avant la Révolution, un château s'élevait à la Ragotière, d'où le nom donné à ce vignoble de 67 ha commandé aujourd'hui par une maison bourgeoise. Les dégustateurs ont apprécié cette cuvée très typée, souple et ronde, relevée en finale par une agréable fraîcheur. Un vin tout en légèreté. Les frères Couillaud ont proposé deux autres chardonnays, cités par le jury: le Domaine Couillaud 2002 et le Domaine la Morinière 2002.
en savoir plus
CLOS DU PETIT CHÂTEAU
Sur lie Sélection Vieilles Vignes 2012
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Demeure noble ayant appartenu à un compagnon d'armes de Du Guesclin, ce beau domaine de 70ha d'un seul tenant est l'héritier d'une longue histoire. Ce muscadet remarquable est né de vieilles vignes plantées sur un terroir de micaschistes. Dominé par la fraîcheur, le bouquet joue sur les agrumes et les fruits légèrement surmûris. Ample et charnu, le palais plaît par son équilibre, son élégance et ses notes acidulées qui apportent du tonus à la finale. Un joli vin de garde, à servir d'ici trois ans sur des fromages de chèvre.
en savoir plus
FRÈRES COUILLAUD
Collection privée M 2009
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
"À l'extrême est du vignoble nantais, le château de la Ragotière exploite ses vignes sur un terroir de première qualité riche en micaschistes. Régulièrement distingués, les frères Couillaud sont fidèles au rendez-vous du Guide et signent un 2009 remarquable en tout point. Derrière une robe jaune paille brillant se présente un bouquet intense et élégant de fruits secs (amande, noisette) et de fleurs blanches. La bouche se révèle puissante et ronde, équilibrée par une pointe minérale ""qui va bien"", étirant la finale sur de longues nuances florales. Bien structuré par l'alcool et l'acidité, ce vin pourra s'apprécier aujourd'hui comme dans deux ou trois ans sur une volaille à la crème, par exemple."
en savoir plus
CLOS DU PETIT CHÂTEAU
Sur lie Sélection Vieilles Vignes 2008
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Bernard, Michel et François Couillaud ont acquis en 1979 le château de la Ragotière, ancienne maison noble ayant appartenu à un compagnon d'armes de Du Guesclin. Ils pratiquent la lutte raisonnée sur leur vignoble de 70 ha, notamment sur le terroir de micaschistes du Clos du Petit Château, d'où provient ce muscadet aux intenses parfums de fruits blancs. Le fruité se confirme dans une bouche ronde et souple, d'une grande persistance. Belle harmonie.
en savoir plus
CHÂTEAU LA MORINIERE
Sur lie 1<sup>ère</sup> cuvée du Château 2004
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
A l'extrême est du vignoble nantais, La Regrippière est une commune où les vendanges se font généralement tardivement en raison du terroir de gabbro. Caractéristique de ce secteur, ce vin mêle avec complexité des arômes de genêt et de réglisse, puis se développe, souple et long en bouche, jusqu'à une note d'épices. L'attendre serait avantageux, mais les plus impatients y trouveront aussi leur compte. Noté une étoile, le Château de La Ragotière Sur lie 2004 dévoile des arômes de fruits et de menthol, ainsi qu'une pointe d'amertume en finale, signe de longévité.
en savoir plus
DOMAINE LA MORINIERE
Chardonnay 2004
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
L'élégance des vins du Val de Loire est parfaitement illustrée par ce chardonnay. Des arômes intenses de fleurs puis de fruits exotiques s'expriment au nez. La bouche fine, ample, presque ronde, dévoile des notes citronnées qui viennent relever l'ensemble avec harmonie. Cette bouteille accompagnera agréablement un poisson en sauce.
en savoir plus
CHARDET
2001
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
Un vin de pays issu de l'assemblage à parts égales de chardonnay et de melon de Bourgogne. Avec sa robe d'un jaune soutenu à reflets dorés, il dévoile un nez complexe de fruits surmûris et de notes de miel et de poire. Souple et ample, la bouche est d'une persistance remarquable. Le Domaine de Couillaud chardonnay 2001 obtient également une étoile.
en savoir plus
CHARDET
1999
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
Issu de l'assemblage des cépages chardonnay et melon de Bourgogne, ce vin à la robe jaune or, au nez intense d'agrumes confits et de fleurs présente une bouche ample et bien équilibrée, sur des notes légèrement beurrées (beurre frais). Deux autres vins méritent d'être cités: le Domaine Couillaud chardonnay 99 et le Domaine Morinière chardonnay 99.
en savoir plus
CHÂTEAU DE LA RAGOTIÈRE
La Belle Vie 2022
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Issu d'une parcelle certifiée en bio, ce joli blanc garde une belle fraîcheur, de l'élégance et de fins arômes de citron confit, de fruits secs et de fruits blancs. Un vin ample, complet et persistant, avec de l'élégance. Tout indiqué sur des gambas grillées.
en savoir plus
DOMAINE DE LA RAGOTIÈRE
Cuvée Prestige Sauvignon 2023
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
Expressif et fin, ce sauvignon né sur un terroir de micaschistes convoque le genêt, les agrumes et les fruits exotiques à l'olfaction. Une trame aromatique qui irrigue une bouche souple, légère et fraîche. Parfait pour l'apéritif.
en savoir plus
CLOS DU PETIT CHÂTEAU
Sur lie Sélection Vieilles Vignes 2021
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Puissant, ample et doté d'un bon gras, porté par un bon fruité mûr, ce 2021 de caractère et de gastronome se destine à la table en priorité, pour un poisson en sauce ou une volaille.
en savoir plus
DOMAINE DE LA RAGOTIÈRE
Chardonnay Cuvée Prestige 2019
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
Ce chardonnay se présente dans une robe dorée aux reflets verts et argentés. Le nez, aussi intense que fin, dévoile des arômes de fleurs blanches, de kiwi et de pêche. Le fruit, sur des tonalités plutôt exotiques, est aussi présent dans une bouche fraîche, arrondie par une touche beurrée bien typée chardonnay. La finale, acidulée, lui amène un surcroît de nervosité.
en savoir plus
DOMAINE DE LA RAGOTIÈRE
Chardonnay Cuvée Prestige 2017
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
De belle intensité, le nez de ce chardonnay allie les fleurs blanches à la poire. En bouche, le vin apparaît à la fois rond, frais et fin, bien équilibré en somme.
en savoir plus
CLOS DU PETIT CHÂTEAU
Sur lie Vieilles Vignes 2016
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Franc en attaque, ce vin né de vieux ceps de cinquante-cinq ans dévoile une bouche tonique et persistante, dominée par des notes d'agrumes qui font écho à une olfaction bien ouverte sur le citron.
en savoir plus
CLOS DU PETIT CHÂTEAU
Sur lie Sélection Vieilles Vignes 2015
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Un sèvre-et-maine jaune pâle aux reflets gris. Élégant, le nez mêle le chèvrefeuille, l'amande grillée et une touche minérale. Les fruits frais s'imposent dans une bouche à la fois puissante et fine, vive et longue, dont la finale tonique confirme la ligne fraîche. Du potentiel.
en savoir plus
DOMAINE DE LA RAGOTIÈRE
Chardonnay 2015
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
Expressif et harmonieux, ce 2015 livre un bouquet engageant de fruits secs, d'abricot et de fleurs blanches. La bouche est équilibrée, à la fois ronde et tonique, portée par une fine vivacité jusqu'en finale.
en savoir plus
DOMAINE COUILLAUD
Chardonnay Cuvée Prestige 2014
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
Le bouquet associe les notes grillées de la barrique aux fruits exotiques, aux agrumes et à l'amande. Un bon mariage bois-cépage que met aussi en relief un palais gras et rond, stimulé par une agréable amertume en finale.
en savoir plus
CHÂTEAU LA MORINIÈRE
Sur lie 1ère Cuvée du château 0
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Les micaschistes sont très présents dans cette partie orientale du vignoble nantais. Ils ont donné naissance à ce vin au nez à la fois subtil et intense de fleurs blanches, un rien fumé et minéral. Souple en attaque, riche, le palais offre une longue finale fraîche.
en savoir plus
DOMAINE DU PETIT CHÂTEAU
Chardonnay 2012
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
Élevé pour partie en fût, ce chardonnay a fait sa «malo», la deuxième fermentation (malolactique) qui a pour effet d'assouplir les vins. L'ensemble est donc ample, souple et gras mais non dépourvu de fraîcheur, et marqué par des notes de fleurs, de fruits blancs et de beurre. Pensez-y pour la blanquette de veau.
en savoir plus
DOMAINE LA MORINIÈRE
Chardonnay 2009
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
Les frères Couillaud produisent sous plusieurs étiquettes. Ici, un chardonnay élevé à 20 % en fût, qui respire la fleur blanche et l'anis. La bouche retrouve ces sensations, dans un ensemble qui possède du fond et juste ce qu'il faut de boisé pour soutenir la matière. À boire ou à attendre un an.
en savoir plus
Le vigneron
CH. DE LA RAGOTIÈRE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les plats en accord avec Domaine Du Petit Château Chardonnay 2012 blanc
Vous aimez le vin Domaine du Petit Château? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE