Domaine PETIT CHATEAU
- blanc tranquille
coup de cœur
Domaine Petit Chateau Chardonnay 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Avant la Révolution, un château s'élevait à la Ragotière, d'où le nom donné à ce vignoble de 67 ha commandé aujourd'hui par une maison bourgeoise. Les dégustateurs ont apprécié cette cuvée très typée, souple et ronde, relevée en finale par une agréable fraîcheur. Un vin tout en légèreté. Les frères Couillaud ont proposé deux autres chardonnays, cités par le jury: le Domaine Couillaud 2002 et le Domaine la Morinière 2002.
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Détails du vin
-
Le Domaine Petit Chateau Chardonnay 2002 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
-
80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 80 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- CH. DE LA RAGOTIÈRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Val de Loire
- Fiche appellation
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CLOS DU PETIT CHÂTEAU
Sur lie Sélection Vieilles Vignes 2012
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Demeure noble ayant appartenu à un compagnon d'armes de Du Guesclin, ce beau domaine de 70ha d'un seul tenant est l'héritier d'une longue histoire. Ce muscadet remarquable est né de vieilles vignes plantées sur un terroir de micaschistes. Dominé par la fraîcheur, le bouquet joue sur les agrumes et les fruits légèrement surmûris. Ample et charnu, le palais plaît par son équilibre, son élégance et ses notes acidulées qui apportent du tonus à la finale. Un joli vin de garde, à servir d'ici trois ans sur des fromages de chèvre.
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FRÈRES COUILLAUD
Collection privée M 2009
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
"À l'extrême est du vignoble nantais, le château de la Ragotière exploite ses vignes sur un terroir de première qualité riche en micaschistes. Régulièrement distingués, les frères Couillaud sont fidèles au rendez-vous du Guide et signent un 2009 remarquable en tout point. Derrière une robe jaune paille brillant se présente un bouquet intense et élégant de fruits secs (amande, noisette) et de fleurs blanches. La bouche se révèle puissante et ronde, équilibrée par une pointe minérale ""qui va bien"", étirant la finale sur de longues nuances florales. Bien structuré par l'alcool et l'acidité, ce vin pourra s'apprécier aujourd'hui comme dans deux ou trois ans sur une volaille à la crème, par exemple."
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CLOS DU PETIT CHÂTEAU
Sur lie Sélection Vieilles Vignes 2008
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Bernard, Michel et François Couillaud ont acquis en 1979 le château de la Ragotière, ancienne maison noble ayant appartenu à un compagnon d'armes de Du Guesclin. Ils pratiquent la lutte raisonnée sur leur vignoble de 70 ha, notamment sur le terroir de micaschistes du Clos du Petit Château, d'où provient ce muscadet aux intenses parfums de fruits blancs. Le fruité se confirme dans une bouche ronde et souple, d'une grande persistance. Belle harmonie.
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CHÂTEAU LA MORINIERE
Sur lie 1<sup>ère</sup> cuvée du Château 2004
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
A l'extrême est du vignoble nantais, La Regrippière est une commune où les vendanges se font généralement tardivement en raison du terroir de gabbro. Caractéristique de ce secteur, ce vin mêle avec complexité des arômes de genêt et de réglisse, puis se développe, souple et long en bouche, jusqu'à une note d'épices. L'attendre serait avantageux, mais les plus impatients y trouveront aussi leur compte. Noté une étoile, le Château de La Ragotière Sur lie 2004 dévoile des arômes de fruits et de menthol, ainsi qu'une pointe d'amertume en finale, signe de longévité.
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DOMAINE LA MORINIERE
Chardonnay 2004
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
L'élégance des vins du Val de Loire est parfaitement illustrée par ce chardonnay. Des arômes intenses de fleurs puis de fruits exotiques s'expriment au nez. La bouche fine, ample, presque ronde, dévoile des notes citronnées qui viennent relever l'ensemble avec harmonie. Cette bouteille accompagnera agréablement un poisson en sauce.
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CHARDET
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Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
Un vin de pays issu de l'assemblage à parts égales de chardonnay et de melon de Bourgogne. Avec sa robe d'un jaune soutenu à reflets dorés, il dévoile un nez complexe de fruits surmûris et de notes de miel et de poire. Souple et ample, la bouche est d'une persistance remarquable. Le Domaine de Couillaud chardonnay 2001 obtient également une étoile.
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CHARDET
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Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
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CHÂTEAU DE LA RAGOTIÈRE
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CLOS DU PETIT CHÂTEAU
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CLOS DU PETIT CHÂTEAU
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Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
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CLOS DU PETIT CHÂTEAU
Sur lie Sélection Vieilles Vignes 2015
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Un sèvre-et-maine jaune pâle aux reflets gris. Élégant, le nez mêle le chèvrefeuille, l'amande grillée et une touche minérale. Les fruits frais s'imposent dans une bouche à la fois puissante et fine, vive et longue, dont la finale tonique confirme la ligne fraîche. Du potentiel.
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DOMAINE DE LA RAGOTIÈRE
Chardonnay 2015
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
Expressif et harmonieux, ce 2015 livre un bouquet engageant de fruits secs, d'abricot et de fleurs blanches. La bouche est équilibrée, à la fois ronde et tonique, portée par une fine vivacité jusqu'en finale.
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DOMAINE COUILLAUD
Chardonnay Cuvée Prestige 2014
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
Le bouquet associe les notes grillées de la barrique aux fruits exotiques, aux agrumes et à l'amande. Un bon mariage bois-cépage que met aussi en relief un palais gras et rond, stimulé par une agréable amertume en finale.
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CHÂTEAU LA MORINIÈRE
Sur lie 1ère Cuvée du château 0
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Les micaschistes sont très présents dans cette partie orientale du vignoble nantais. Ils ont donné naissance à ce vin au nez à la fois subtil et intense de fleurs blanches, un rien fumé et minéral. Souple en attaque, riche, le palais offre une longue finale fraîche.
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DOMAINE DU PETIT CHÂTEAU
Chardonnay 2012
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
Élevé pour partie en fût, ce chardonnay a fait sa «malo», la deuxième fermentation (malolactique) qui a pour effet d'assouplir les vins. L'ensemble est donc ample, souple et gras mais non dépourvu de fraîcheur, et marqué par des notes de fleurs, de fruits blancs et de beurre. Pensez-y pour la blanquette de veau.
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DOMAINE LA MORINIÈRE
Chardonnay 2009
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
Les frères Couillaud produisent sous plusieurs étiquettes. Ici, un chardonnay élevé à 20 % en fût, qui respire la fleur blanche et l'anis. La bouche retrouve ces sensations, dans un ensemble qui possède du fond et juste ce qu'il faut de boisé pour soutenir la matière. À boire ou à attendre un an.
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Le vigneron
CH. DE LA RAGOTIÈRE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les plats en accord avec Domaine Petit Chateau Chardonnay 2002 blanc
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