LES CHAIS DU VIEUX BOURG
- blanc tranquille
Les Chais Du Vieux Bourg Bb1.2 Chardonnay Elevé En Fût De Chêne 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006
2003, premier millésime pour Ludwig Bindernagel et canicule à la clef. Dans ces conditions, ce vin de chardonnay, vinifié classiquement, c'est-à-dire avec ouillage pour obtenir un vin plutôt floral, s'en sort plutôt bien. Le nez oscille entre le minéral, la vanille, la réglisse et la croûte de pain. Une appétissante introduction pour arriver à une bouche où la réglisse règne en maître. Un peu monolithique mais agréable.
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Détails du vin
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Le Les Chais Du Vieux Bourg Bb1.2 Chardonnay Elevé En Fût De Chêne 2003 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.
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2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 2 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 06 °C 16 à 18 °C
- Producteur
- LUDWIG BINDERNAGEL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-jura
- Fiche appellation
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