LES AMANTS DE LA VIGNERONNE

De chair et de sang 2006

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette année encore, Christian et Régine Godefroid nous envoient des cartes postales de leur domaine de 5 ha... C'est en effet le design original des étiquettes des différentes cuvées. Laissez-vous séduire par les reflets pourpres de la robe de ce 2006, par l'intensité de ses arômes de fruits frais et d'épices douces, et par l'ampleur de sa bouche gourmande, fine et épicée. Le mourvèdre – le sang – et le grenache – la chair – y forment une association remarquable. La cuvée rouge 2006 Dans la peau (15 à 23 €), dont le grillé et les épices accompagneront avantageusement une gardiane dans trois ou quatre ans, est citée.

Détail du vin Les amants de la vigneronne

Garde :

-

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Faugères

la Fiche appellation

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un mot du vin

Humagne rouge

Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.