LE BOUC ET LA TREILLE Élevé à l'ancienne 2009 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Coteaux-du-Lyonnais

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Le Bouc Et La Treille élevé à L'ancienne 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

2009 est le dernier millésime avant la certification Ecocert qui marquera l’officialisation de la démarche biologique de ce domaine de 9,6 ha. Souvent mentionnée pour ses blancs, l’exploitation signe un rouge des plus intéressants. Ce gamay a été «élevé à l’ancienne», c’est-à-dire qu’il assemble à parts égales des vins élevés en fûts de chêne, d’acacia et de châtaignier, comme cela se pratiquait autrefois dans la France méridionale. Le vin en a retiré une belle couleur pourpre, un nez vanillé et une matière onctueuse. La finale laisse une rare sensation d’équilibre. À attendre un an et à servir sur une viande rouge grillée.

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Le Bouc Et La Treille élevé à L'ancienne 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Bouc Et La Treille élevé à L'ancienne 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Bouc Et La Treille élevé à L'ancienne 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Bouc Et La Treille élevé à L'ancienne 2009 rouge ont-elles été produites ? 2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Bouc Et La Treille élevé à L'ancienne 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Bouc Et La Treille élevé à L'ancienne 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Garde :

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

13 °C

Producteur :

LE BOUC ET LA TREILLE

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-du-Lyonnais