LE BOUC ET LA TREILLE

Cuvée de garde 2003

rouge tranquille - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un nom évocateur de fables pour cette exploitation installée dans le château de Poleymieux (XIIIes.). Citée également pour sa production de coteaux-du-lyonnais blanc 2003 (né de chardonnay), elle a élaboré un vin rouge aux parfums de raisin assez discrets mais frais. Equilibré, léger et tendre, il sera apprécié des joueurs de boules ou des habitués d'un bouchon lyonnais. Convivial et typique, donc.

Détail du vin Le bouc et la treille

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-du-Lyonnais

la Fiche appellation

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Chaptalisation

Addition de sucre dans la vendange, contrôlée par la loi, afin d'obtenir un bon équilibre du vin par augmentation de la richesse en alcool lorsque celle-ci est trop faible.