LE BARON DE MALLERET

2015

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 € A boire ou garder
Vin très réussi
Le vigneron
Une très belle propriété familiale dont les origines remontent à la fin du XVIes. Acquise en 1860 par les Classmann, importants négociants depuis le XVIIIes., elle est toujours aux mains de leurs descendants. Elle s'offre le luxe de posséder aux portes de Bordeaux un immense parc (290 ha), de magnifiques écuries – son célèbre haras a été ressuscit頖 et un imposant château de la fin du XIXes. Les vignes couvrent 54 ha.

L'avis du Guide Hachette des Vins

un second vin fruité, souple et rond, séveux et gourmand.

Détail du vin Le baron de malleret

Garde :

2020 - 2023

Production :

28 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Haut-médoc

la Fiche appellation

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Opération de clarification réalisée avec un produit (blanc d'oeuf, colle de poisson) se coagulant dans le vin en entraînant dans sa chute les particules restées en suspension.