Château de Malleret

Intense et déjà complexe, le nez décline les fruits rouges frais, le chocolat et les épices douces de l'élevage, relevés d'une touche de poivron. Des tanins très fins structurent en douceur une bouche tendre, bien ronde, plaisante, fraîche, qui s'attarde longuement sur le fruit en finale. Le jury souligne un haut-médoc moderne et élégant.

Après un magnifique millésime 2019, coup de cœur dans l'édition précédente, Malleret signe un 2020 qui n'a pas à rougir de la comparaison. Comme toujours ici, une dominante de merlot (65%), mais moins que sur le 2019 (80%). Dans le verre, de la complexité aromatique (cannelle et autres épices douces, fruits noirs mûrs, café), de l'ampleur, de la concentration et de la puissance autour de tanins fermes: un margaux profond et intense, bâti pour durer.

Sombre et intense, ce haut-médoc annonce d'emblée son fort caractère. Passé une petite note animale, le nez s'ouvre sur les fruits mûrs et un bon boisé toasté. Ample, dense,, doté de tanins fermes enrobés d'un subtil boisé, le palais profil un vin vigoureux que la garde attendrira.

La couleur, presque noire, annonce un vin puissant et intense. Au nez, se déploient de beaux arômes de fruits rouges et noirs, de cacao et de pain toasté. Porté par des tanins fins et un boisé fondu, d'une grande fraîcheur, le palais se montre lui aussi très expressif, avec une note séduisante de poivre vert en finale.

L'équipe de Malleret a privilégié le côté élégant dans ce vin. À la complexité du bouquet, fruité, vanillé et floral, s'ajoutent la rondeur, le gras et le volume du palais pour former un ensemble représentatif de l'appellation.

un vin rond, charnu et bien construit, tout en arômes de fruits des bois et de vanille de Madagascar. Il fait imaginer à un dégustateur un accord avec une tarte fine fraises-basilic.

Des sensations intenses, voilà ce que promet ce 2016. La robe grenat semble éclatante dans le verre, et les arômes de fruits rouges épicés y sont prolixes. Au palais, la matière se développe progressivement jusqu'à une longue finale, les tanins soyeux s'enveloppant d'un fruité mûr.

un second vin fruité, souple et rond, séveux et gourmand.

si le nez de ce 2015 est encore discret, sa bouche révèle une expression fruitée franche et épanouie. Elle se montre aussi charpentée et équilibrée, dotée de tanins mûrs et présents. Une belle bouteille de garde.

Bien typé, ce vin affiche un bouquet intense de mûre, de cerise et de cassis. Solide, bien structuré, le palais est porté par des tanins enrobés, au grain fin et légèrement épicés. Par son équilibre et sa longueur, la finale participe à l'harmonie de cette superbe bouteille.

Quatre cépages, merlot en tête (66%), composent ce 2014 à la robe profonde et brillante. Complexe le nez associe les fruits rouges et noirs à une touche florale et à un léger grillé. Rond et généreux, le palais bénéficie du soutien de tanins de qualité.

Le merlot l'emporte d'une courte tête sur le cabernet-sauvignon dans ce vin qui comprend aussi un soupçon de petit verdot. Dans un millésime délicat, le vinificateur a su ne pas aller trop loin dans l'extraction. Il en résulte un bouquet délicat à tendance florale et un palais souple et harmonieux, particulièrement en attaque. La finale, un peu plus dure, reste équilibrée.

Une seyante couleur rouge cerise à franges vives et un bouquet encore discret où perce l'élevage (épices douces, grillé) aux côtés des fruits noirs: la présentation est délicate et agréable. Offrant une belle personnalité de l'attaque à la finale, le palais se révèle dense, concentré et vineux, étayé par de bons tanins qui permettront à ce vin de bien évoluer.

un haut-médoc épicé, vanillé et mentholé à l'olfaction, bien structuré, encore sous l'emprise du bois. Prometteur.

Ce vin à dominante de merlot (61%) dévoile un bouquet intense de cerise bien mûre, de violette et de café torréfié. Une attaque souple et douce ouvre sur un palais à la fois riche et frais, porté par des tanins soyeux et un boisé ajusté, à la longue finale fruitée. Un vin équilibré, à la puissance maîtrisée, appelé à bien vieillir.

Très bien constitué, ce vin de garde retient l'attention par sa couleur profonde tirant sur le noir. Au nez, un boisé appuyé, épicé, torréfié et chocolaté, laisse à l'arrière-plan les fruits noirs, mais l'attaque apparaît ronde, tendre, fraîche, fruitée et goûteuse. Serrés et bien enrobés, les tanins se font plus austères dans une finale où l'on retrouve le boisé.

Entré dans le Guide il y a deux ans, ce vin, élaboré par l'équipe du Ch. de Malleret (haut-médoc) à partir d'un petit vignoble intégralement planté de merlot, n'a pas laissé les dégustateurs insensibles; le coup de cœur n'est pas passé loin… Parfaitement maîtrisé, l'élevage de douze mois en barrique a créé une réelle harmonie entre le bois et le fruit. Élégant, intense et complexe, le bouquet joue ainsi, sans fausse note, sur les fruits rouges, le cuir, les épices, le moka et le grillé. Souple en attaque, ample, concentré, puissant, le palais s'appuie sur des tanins mûrs et soyeux et offre un long retour aromatique épicé et torréfié. La promesse d'une fort belle bouteille à l'horizon 2018-2020.

Belle unité de 54ha commandée par un vaste château, ce cru propose un vin d'une plaisante simplicité. Fruité et vanillé à l'olfaction, bien constitué, il est soutenu par des tanins très présents mais enrobés, un rien plus sévères en finale. Ce haut-médoc pourra être sorti de cave d'ici un an ou deux.

Original par sa composition (100 % merlot), ce vin, du même producteur que le Ch. Malleret (haut-médoc), se distingue par son bouquet de fruits noirs confiturés soulignés par d'élégantes touches torréfiées. Soutenu par des tanins bien fondus, le palais offre un bel équilibre, du volume et de la persistance. Une bouteille qui se plaira sur une côte de boeuf juste grillée, dans quatre ou cinq ans.

Gentilhommière aux allures de palais, parc immense où les courbes jouent avec l'eau et les reliefs, Malleret est l'un des plus beaux domaines du Bordelais. Son haut-médoc 2009 ne manque pas non plus d'élégance, ni de complexité. Il séduit par sa robe profonde, son bouquet discret et sa trame serrée mais soyeuse. Puissant, concentré, ce vin recèle un potentiel certain: à découvrir après cinq à six ans de garde.

Le château de Malleret (au Pian, en haut-médoc) possède une parcelle de merlot en bordure du plateau de Cantenac, le long de la route qui mène à Cantenac-Brown. D’où ce M qui fait son entrée dans le Guide avec un vin fort séduisant, tant par sa robe aubergine que par son bouquet d'une riche complexité (baies rouges mûres, réglisse et bois) et d'une belle finesse. Savoureux, chaleureux, séveux et racé, le palais promet une bonne garde.

Commandé par un impressionnant château, ce cru abrite un joli parc et des écuries qui constituaient autrefois le haras de Malleret, connu comme une pépinière de champions. Relevé de notes épicées, le bouquet de fruits noirs de ce 2007 ne manque pas d'intérêt. Le palais, bien équilibré, réussit l'alliance des tanins du vin et du bois. À garder deux ou trois ans.

Beau château du XIX e s. au début de la route des Vins, ce domaine possède de superbes écuries qui abritèrent jadis des haras renommés. L'élégance des lieux se retrouve dans le vin. Certes la chauffe de la barrique est sensible dans le bouquet aux notes grillées. Mais celles-ci se marient bien avec le cassis et les épices (poivre) pour composer un ensemble attrayant. Le palais suit en droite file avec des tanins soyeux et serrés.

Ce vaste domaine aristocratique situé presque aux portes de Bordeaux a été construit au XVIII e s. et profondément remanié en 1820. Ce cru présente ici un vin charnu et bien construit. Encore marqué par le fût, il demande à s'arrondir.

Comme le rappelle toujours l'une des grandes épreuves de Longchamp, ce château a longtemps possédé des haras renommés. Simple et bien constitué, ce vin n'est pas de garde, comme le révèle sa robe rubis à frange orangée. Pourtant les tanins sont jeunes, et une note de poivron accompagne les épices et le fruit.

Ici un simple coup d'oeil suffit pour se rendre compte que le titre de château n'a rien d'usurpé. Sans être aussi aristocratique, son 97 montre qu'il a le sens des valeurs authentiques: une robe brillante et intense; un bouquet riche et fin (notes de fruits rouges et de grillé); une bonne structure tannique, harmonieuse et fine.