LAVAU 2013 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

Lavau 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Pour moitié grenache et pour moitié syrah et mourvèdre, ce vacqueyras a fait forte impression - le coup de cœur fut mis aux voix. Au nez, des parfums intenses et généreux de fruits rouges confiturés, agrémentés de discrètes notes animales. En bouche, beaucoup de volume, une rondeur gourmande et des tanins souples et soyeux qui ajoutent à son amabilité. Déjà très charmeur, ce vin vieillira bien.

Sas Lavau : Le vigneron

Une maison de négoce fondée en 1964 par Jean-Guy Lavau, d'origine saint-émilionnaise. Ses héritiers Benoît et Frédéric proposent aujourd'hui une large gamme de vins à partir de la production de 350 vignerons de la vallée du Rhône méridionale, complétée par 180 ha de vignes en propriété.

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Détail du vin Lavau 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Lavau 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Lavau 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Lavau 2013 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Lavau 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Lavau 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Lavau 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sauté de veau aux olives.

Garde :
-
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vacqueyras
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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