coup de cœur
La Rabassière 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
Sélections parcellaires rigoureuses, fermentations longues et élevage soigné mi-cuve mi-barrique, il n'en fallait pas moins pour réaliser ce rouge ébouriffant. On retrouve la syrah (70 %) dans sa robe sombre et ses arômes puissants de myrtille et d'épices. Le grenache (30 %) apporte sa touche réglissée et sa suavité. Au palais, la structure est présente, sans outrance. La matière reste riche et caressante, soutenue par des tanins finement épicés. Un vin de plaisir, totalement irrésistible.
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Détails du vin
-
Le La Rabassière 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.
-
50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024 .
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises / Viandes rouges.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2021 - 2024
- Production
- 50 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- Producteur
- LES COLLINES DU BOURDIC
- Fiche du producteur
- Appellation
- Duché d'Uzès
- Fiche appellation
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- rouge tranquille
Sélections parcellaires rigoureuses, fermentations longues et élevage soigné mi-cuve mi-barrique, il n'en fallait pas moins pour réaliser ce rouge ébouriffant. On retrouve la syrah (70%) dans sa robe sombre et ses arômes puissants de myrtille et d'épices. Le grenache (30%) apporte sa touche réglissée et sa suavité. Au palais, la structure est présente, sans outrance. La matière reste riche et caressante, soutenue par des tanins finement épicés. Un vin de plaisir, totalement irrésistible.
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LES COLLINES DU BOURDIC
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- blanc tranquille
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LES COLLINES DU BOURDIC
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- blanc tranquille
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Le vigneron
LES COLLINES DU BOURDIC
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Duché d'Uzès
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