Vin remarquable
coup de cœur
Le vigneron
Au pied des Cévennes, le domaine du Grand Chemin est exploité depuis plus de trois cents ans par la famille Floutier, de père en fils. Le vignoble s'étend sur une superficie de 70ha.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Ce 2013 affiche un beau rouge aux reflets violines. Au nez, il libère une palette aromatique complexe et séductrice marquée par les fruits rouges. Ce que confirme une bouche bien équilibrée, adossée à une structure tannique présente mais sans agressivité, et tapissée d'arômes de fruits caramélisés, de violette et de réglisse.
Détail du vin Domaine du grand chemin
Garde :
2014 - 2016
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Variation blanche du pinot noir, ce cépage donne des vins secs caractérisés par une acidité modérée, des arômes de fleurs et de fruits blancs. En France, il est essentiellement cultivé en Alsace où il est vinifié seul ou en assemblage avec l'auxerrois. Il fournit également des vins de base pour l'élaboration des crémants-d'alsace.
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