LA GRIVELIÈRE

Père Anselme 2008

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce négociant-éleveur castelpapal signe un joli triplé. En tête, ce Père Anselme grenache-syrah, élevé en foudre, au fruité agréable tant au nez qu'en bouche, rond et bien équilibré. À boire dès à présent sur une volaille. Le 2009 rosé Père Anselme et le 2009 rosé Les Brottiers sont cités, le premier pour ses notes soutenues de fraise et d'agrumes, le second pour son caractère exotique (litchi).

Détail du vin La grivelière

Garde :

-

Production :

250 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône

la Fiche appellation

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un mot du vin

Botrytis cinerea

Nom d'un champignon entraînant la pourriture des raisins. Apparaissant par temps strictement pluvieux, la pourriture est dite grise et est néfaste pour le raisin. Due à l'alternance de brouillard (ou de petites précipitations) suivi de soleil, la pourriture, qualifiée de noble, produit une concentration des raisins qui est à la base de l'élaboration des vins blancs liquoreux.