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LA CHABLISIENNE Les Vénérables 2016 - blanc

Bourgogne • Chablis
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

La Chablisienne Les Vénérables 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Ce chablis 2016 est issu d'une sélection de vignes d'âge vénérable (trente-cinq ans). Aussi le terroir est-il bien présent dans cette cuvée surfant sur la minéralité. Si le nez butine entre la fleur et le fruit, la bouche est plus rectiligne. Gourmande d'agrumes, élégante, elle est soutenue par un boisé bien fondu. Très plaisant.

La Chablisienne : Le vigneron

Cave coopérative fondée en 1923 regroupant près de 300 vignerons et représentant un quart du vignoble de Chablis, La Chablisienne a fêté ses quatre-vingt-dix ans en 2013. Une structure moderne et performante qui contribue largement à la notoriété de l'appellation. Le grand cru Grenouilles est une de ses têtes d'affiche.

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Détail du vin La Chablisienne Les Vénérables 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin La Chablisienne Les Vénérables 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Chablisienne Les Vénérables 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Chablisienne Les Vénérables 2016 blanc ont-elles été produites ? 158 297 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Chablisienne Les Vénérables 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le La Chablisienne Les Vénérables 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Chablisienne Les Vénérables 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin La Chablisienne Les Vénérables 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Poissons / Viandes blanches.

Garde :
2021 - 2024
Production :
158 297 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis
la Fiche appellation

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