La Cave de Valençay
- rouge tranquille
- A boire
La Cave De Valençay Chailloux 2023 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Chailloux ? Cailloux en berrichon. Dans le verre, une jolie teinte violine et des arômes pimpants de fruits noirs frais. Rythmée par des petits tanins croquants, animée d'une agréable sucrosité, la bouche restitue sans filtre ce fruité croquant. On en profite dans les deux ou trois ans sur des grillades de viandes (blanches et rouges) ou de la charcuterie.
Vins de Valençay
Détails du vin
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Le La Cave De Valençay Chailloux 2023 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
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63 266 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2027
- Production
- 63 266 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- SCA LA CAVE DE VALENÇAY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Valençay
- Fiche appellation
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SÉBASTIEN VAILLANT
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Vallée de la Loire et Centre, Valençay
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Vallée de la Loire et Centre, Valençay
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SÉBASTIEN VAILLANT
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Vallée de la Loire et Centre, Valençay
- rouge tranquille
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SÉBASTIEN VAILLANT
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Vallée de la Loire et Centre, Valençay
- blanc tranquille
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SÉBASTIEN VAILLANT
Les Chailloux 2016
Vallée de la Loire et Centre, Valençay
- rouge tranquille
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DOMAINE DE PATAGON
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Vallée de la Loire et Centre, Valençay
- rouge tranquille
au nez comme en bouche, on perçoit la cerise noire. La bouche généreuse a besoin de se fondre un peu. Vin prometteur dans un an.
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Le vigneron
SCA LA CAVE DE VALENÇAY
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Valençay
Porte nord-ouest du Berry, le vignoble de Valençay s'inscrit dans le prolongement du Val de Loire. Son aire se répartit sur quatorze communes de l'Indre et une du Loir-et-Cher (Selles-sur-Cher), sur la rive gauche du Cher. Les vignes couvrent les coteaux formés par les nombreuses rivières qui entaillent les plateaux. Elles produisent des vins ...
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