La Buxynoise 2002 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
La cave de Buxy, créée en 1931, a proposé quatre vins. En blanc, La Buxynoise 2002 obtient une étoile. Sous le nom des Vignerons Réunis le blanc 2002 obtient une étoile tout comme le rouge Tour rouge 2002. Celui-ci? Son rubis est... bourguignon et le bouquet assez boisé. Une attaque fine sur un fût cette fois fondu caractérise une bouche soutenue par la finesse de son acidité. La texture est celle d'un grand vin et on n'est pas très loin d'un givry par exemple.
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Vins de Bourgogne-côte-chalonnaise
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Détails du vin
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Le La Buxynoise 2002 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
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45 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 45 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- CAVE DES VIGNERONS DE BUXY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne-côte-chalonnaise
- Fiche appellation
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CAVE DES VIGNERONS DE BUXY
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