JUSTIN BOXLER Vignes sélectionnées Barriques 2018 - rouge

Alsace • Alsace pinot noir

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin exceptionnel

Justin Boxler Vignes Sélectionnées Barriques 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Les plus vieux pinots noirs du domaine (50 ans) ont été vinifiés en barrique pour élaborer cette cuvée qui a recueilli un concert d'éloges. Ses atouts ? Une robe profonde ; un boisé subtilement torréfié et vanillé au nez, laissant toute sa place au fruit noir ; une bouche harmonieuse, fraîche en attaque, généreuse et longue, bien tenue par les tanins. Puissant sans surmaturité, charpenté sans surextraction, un vin élégant, appelé à une belle garde.

Justin Boxler : Le vigneron

Une famille établie depuis 1672 à Niedermorschwihr, où elle exploite aussi un hôtel. Justin Boxler lance la vente en bouteilles, ses enfants étendent le domaine et modernisent les installations, la 3^egénération engage en 2019 la conversion bio de la propriété qui suivait depuis 10 ans cette démarche sans certification. Le vignoble couvre 12 ha répartis dans 5 communes, avec des parcelles dans 4 grands crus.

Vins de Alsace pinot noir

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Détail du vin Justin Boxler Vignes Sélectionnées Barriques 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Justin Boxler Vignes Sélectionnées Barriques 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Justin Boxler Vignes Sélectionnées Barriques 2018 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Justin Boxler Vignes Sélectionnées Barriques 2018 rouge ont-elles été produites ? 1 570 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Justin Boxler Vignes Sélectionnées Barriques 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Justin Boxler Vignes Sélectionnées Barriques 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Justin Boxler Vignes Sélectionnées Barriques 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

2022 - 2027

Production :

1 570 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

JUSTIN BOXLER

la Fiche du producteur

Appellation :