JOSEPH DROUHIN

2002

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Jaune pâle limpide et brillant, ce rully libère progressivement ses arômes sur des notes de fruits secs et de fruits jaunes. Fraîcheur et équilibre s'affirment dès l'entrée de bouche: on est bien dans l'esprit de l'appellation. Ce vin assez joliment ciselé, équilibré, possède un grand potentiel. Notez déjà la qualité de l'élevage, le fût respectant le fruit. Digne d'un grand poisson blanc à la crème. Coup de coeur pour le millésime 96.

Détail du vin Joseph drouhin

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Rully

la Fiche appellation

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Muscat d'Alexandrie

Cépage blanc qui serait originaire d'Égypte. Il est consommé en raisin de table, en jus et en vins doux. Cultivé principalement dans les Pyrénées-Orientales, il participe à la production de vins doux naturels et notamment au muscat-de-rivesaltes (associé au muscat à petits grains). Il entre aussi à titre accessoire dans d'autres vins doux naturels blancs comme le rivesaltes. Ses vins onctueux présentent un bouquet évoluant vers le raisin passerillé et la figue sèche.