JOËL TALUAU Vieilles Vignes 2014 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2017

Vin exceptionnel

coup de cœur

Joël Taluau Vieilles Vignes 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

La famille Taluau n'en est pas son premier coup de cœur : ses millésimes 2000 et 2002 avaient déjà été distingués ; elle renouvelle l'exploit avec ce 2014 à la parure rouge traversée de reflets violines. Le nez libère d'élégantes notes de fruits noirs agrémentées de touches d'épices douces. La bouche, généreuse à souhait, volumineuse, d'une grande longueur, s'appuie sur une structure tannique au grain serré mais bien fondue. Un vin à la fois gourmand et solide, admirable représentant de son terroir argilo-calcaire.

Dom. Taluau Et Foltzenlogel : Le vigneron

Joël et Clarisse Taluau se sont installés en 1970 sur 2,2 ha ; ils ont été rejoints en 1993 par leur fille Véronique et leur gendre Thierry Foltzenlogel. Valeur sûre des AOC bourgueil et saint-nicolas, ce domaine de 30 ha se distingue régulièrement dans le Guide.

Détail du vin Joël Taluau Vieilles Vignes 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Joël Taluau Vieilles Vignes 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Joël Taluau Vieilles Vignes 2014 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Joël Taluau Vieilles Vignes 2014 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Joël Taluau Vieilles Vignes 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Joël Taluau Vieilles Vignes 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Joël Taluau Vieilles Vignes 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : volaille truffée.

Garde :
-
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-nicolas-de-bourgueil
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Joël Taluau Vieilles Vignes 2014 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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