JOËL TALUAU

Cuvée du Domaine 2008

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Joël Taluau, régulièrement présent dans le Guide, signe un vin de classe, prouvant ainsi qu'il n'est point besoin de boisé racoleur pour atteindre les sommets. La parure est superbe: rubis intense parcouru de reflets indigo. Le joli bouquet exprime de chauds parfums des fruits noirs. La bouche, après une attaque fraîche et fruitée, gagne progressivement en finesse et dévoile un caractère gras et généreux, soutenu par des tanins élégants et fondus. Ce bourgueil réclame une aération en carafe pour se livrer au mieux. On en redemande!

Détail du vin Joël taluau

Garde :

-

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgueil

la Fiche appellation

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Dans les grandes régions d'appellations, négociant ne se contentant pas d'acheter et de revendre les vins mais, à partir de vins très jeunes, réalisant toutes les opérations d'élevage jusqu'à la mise en bouteilles.