Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-francois Gaget 1999 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?

Le Jean-francois Gaget 1999 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-francois Gaget 1999 rouge ont-elles été produites ?

12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-francois Gaget 1999 rouge ?

Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Le vin Le vigneron Appellation Les plats en accord

JEAN-FRANCOIS GAGET

Favori

1999 - rouge

Beaujolais et Lyonnais

• Brouilly

rouge tranquille

Vin très réussi!

Jean-francois Gaget 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

Viticulteur au château de Pierreux, Jean-François Gaget a élaboré un vin à la robe rouge profond assortie de quelques reflets roses et tuilés. Le nez, très fin et élégant, révèle des nuances de fruits à noyau et de fleurs. Une fort belle structure associant vinosité et fraîcheur s'épanouit en bouche avec des notes de fleurs et de fruits confits. A boire au cours des deux prochaines années.

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Note moyenne :

Les autres millésimes de ce vin

2000

1999

1998

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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde: -

Production: 12 000 bouteilles

élevage: En cuve

température: 14 °C

Producteur: JEAN-FRANÇOIS GAGET; Fiche du producteur

Appellation: Brouilly; Fiche appellation

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Près de 8ha sur un sol de granite décomposé ont été mobilisés pour réaliser cette magnifique cuvée, qui dispose de toutes les qualités d'un remarquable brouilly: longueur, équilibre, intensité, structure tannique mise en valeur par une belle et complexe expression aromatique… Une réussite d'autant plus louable que le millésime 2023 n'était pas de tout repos. Thomas et Pierre Laforest ont su manier la macération carbonique avec inspiration.

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Coup de cœur unanime pour ce vin qui plane au-dessus du lot grâce à une matière somptueuse, dans un millésime pourtant moins opulent que 2009 (lui aussi jugé remarquable chez ce vigneron l'an passé). C’est sa concentration qui rend ce vin si différent des autres, avec sa robe violacée intense, son nez mûr, complexe et généreux, aux nuances de fruits rouges et noirs, et surtout sa bouche à la texture veloutée, équilibrée où s’épanouit le fruité. Le secret de cette cuvée? De vieilles vignes (plus de cinquante ans en moyenne), pas de fût, mais une cuvaison longue (quinze jours) sur une vendange égrappée, donc sans les rafles susceptibles de donner de la verdeur au vin. Ce 2010 pourra se garder quatre ou cinq ans; il accompagnera non seulement les classiques charcuteries, viandes et fromages, mais aussi un granité au brouilly et aux fraises.

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8 à 11 €

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Le vigneron

JEAN-FRANÇOIS GAGET

Dégustation à la propriété: Non

Vente à la propriété: Non

Gîte: Non

Chambre d’hôte: Non

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