JEAN-FRANCOIS GAGET

1998

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

A côté d'un beaujolais-villages rouge 99 cité par le jury, Jean-François Gaget a élevé ce brouilly 98 à la robe rouge profond, bien conservée. De fins et puissants parfums de fruits confits accompagnent une bouche souple, composée de chair et de tanins fondus. On aura plaisir à boire ce vin avec une viande rouge en sauce, au cours des deux prochaines années.

Détail du vin Jean-francois gaget

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Brouilly

la Fiche appellation

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un mot du vin

Carmenère

Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.