JEAN DAUVISSAT
- blanc tranquille
Jean Dauvissat Les Preuses 1997 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001
Un 97 ne joue pas à armes égales avec les 98, du moins à la même époque d'appréciation. Mais celui-ci n'est pas mal. Ses arômes de fruits cuits sont très prononcés. Pas trop de rondeur. Un côté agréable cependant et des Preuses en sympathie avec leur millésime. Rappelez-vous, ce fut notre coup de coeur 1995 pour son 92.
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Détails du vin
-
Le Jean Dauvissat Les Preuses 1997 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- CAVES JEAN ET SÉBASTIEN DAUVISSAT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chablis grand cru
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
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- blanc tranquille
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- blanc tranquille
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