Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Dans cette maison familiale du XVIIes., Jean et Sébastien Dauvissat ont restauré leurs jolies caves voûtées en 2007. C'est dans ce cadre que vous pourrez apprécier ce chablis au nez floral qui évolue tout en fraîcheur sur les agrumes. Ces notes fruitées se confirment en bouche dans une matière bien en place et équilibrée. Patientez encore deux ans.
Détail du vin Jean et sébastien dauvissat
Garde :
-
Production :
14 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Sensation (sucrée, salée, acide ou amère) produite sur la langue par un aliment.
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