Caves Jean et Sébastien Dauvissat
- blanc tranquille
- A boire
Caves Jean Et Sébastien Dauvissat Les Preuses 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Une fermentation en fût, puis un élevage en cuve pour aboutir à ce vin très harmonieux. Un léger boisé vanillé est perceptible au nez, sans nuire aux arômes de fruits et à la minéralité. La bouche conjugue rondeur, fine acidité, fruits mûrs, bon boisé toasté : tout y est.
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Détails du vin
-
Le Caves Jean Et Sébastien Dauvissat Les Preuses 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
-
3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2028 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2028
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- CAVES JEAN ET SÉBASTIEN DAUVISSAT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chablis grand cru
- Fiche appellation
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Une fermentation en fût, puis un élevage en cuve pour aboutir à ce vin très harmonieux. Un léger boisé vanillé est perceptible au nez, sans nuire aux arômes de fruits et à la minéralité. La bouche conjugue rondeur, fine acidité, fruits mûrs, bon boisé toasté: tout y est.
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- blanc tranquille
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JEAN DAUVISSAT
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- blanc tranquille
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Le vigneron
CAVES JEAN ET SÉBASTIEN DAUVISSAT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
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